照烧鸡腿
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来源：互联网
鸡腿：
若干
老抽豉油：
适量
蚝油：
适量
味啉：
适量
黑胡椒汁：
适量
蜂蜜：
适量
糖：
少量
蒜泥：
适量
料酒：
适量
姜片：
适量
葱段：
适量
干燥罗勒碎（可选）：
适量
1
鸡腿洗净沥干剔骨（我买的事先去掉骨头的鸡腿肉）
2
用刀把鸡腿拍松或打十字花
3
加入所有的照烧汁腌料材料把鸡腿肉浸入其中腌制1小时左右
4
取出腌制好的鸡腿肉沥干，留下的腌汁放一旁备用
5
平底锅中倒入少许油，油热后下入腌制好的鸡腿肉，先煎带皮的那面
6
至金黄后再翻面煎另一面
7
全部鸡腿肉都煎好后重新回锅，倒入刚才腌鸡腿的照烧汁适量
8
炖煮至酱汁浓稠后关火，放冷后切件食用
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