五味鸭翅膀
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来源:互联网
料酒:
100ml
白醋:
100ml
老抽:
100ml
片糖:
2块
鸭翅膀:
一斤
马铃薯:
3个
姜:
两小块
油:
小许
1
先将鸭翅膀洗干净,抹干,斩段备用!
2
把锅烧热,放油放姜,把姜炒香后加入鸭翅膀,等鸭翅煎至金黄色。
3
将料酒,老抽,白醋混在一起,倒入煎好的鸭臂膀那焖,焖至7成熟把鸭翅捞起,倒入马铃薯。
4
待马铃薯焖得差不多熟再次倒入鸭翅,加入两片黄糖 (掰开几份融得比较快),把火调慢,慢熬,大概焖10分钟,就可以开吃啦!
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