鳕鱼子虾仁凉乌东
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来源：互联网
Tip：原味蛋黃醬也可換爲海鮮tartar
鳕鱼子（或你喜欢的品种）：
一勺
手打乌东：
一人份
虾仁（或任何鱼生）：
一只
熟芝麻：
酌量
蛋黄酱：
四大勺
芥末油：
酌量
黄瓜丝：
酌量
芝麻菜：
酌量
即食紫菜：
一包
1
水煮好，放入手打乌东，三分钟后捞起置于冰水备用。即食紫菜剪丝备用，虾仁煮熟捞起备用。
2
黃瓜絲、切碎的芝麻菜、蛋黃醬、芥末油置于mix bowl拌均勻，放入冰鎮的烏東，加入鱈魚子，拌勻上碟。
3
把蝦仁置上，撒上紫菜絲增加風味，完成
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