双菇滚鸭汤

鸭脚:
适量
鸭翅:
适量
秀珍菇:
适量
蘑菇:
适量
鱼露:
适量
胡椒粉:
适量
鸡粉:
适量
橄榄油:
适量
1
食材:鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。
2
将鸭翅和鸭脚洗净,飞水,再次洗净。
3
放入煮锅中,一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火煮10分钟。
4
整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,炖2小时。
5
将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,将炖好的鸭汤倒入汤锅中,放入蘑菇和秀珍菇。
6
盖锅盖,大火煮10分钟。
7
放入适量的鸡粉、鱼露,拌匀,即可关火,撒上适量的胡椒粉。
  • 本文分类:鸭翅
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  • 发布日期:2024-01-29 11:40:00
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