一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉类
鸭
鸭翅
卤味
卤味
85077 阅读
0 评论
77 点赞
来源:互联网
鸭翅:
适量
豆腐干:
适量
鸡蛋:
适量
李锦记卤水汁:
适量
生抽:
适量
干辣椒:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
1
鸭翅提前一夜用少许盐和料酒腌制
2
第二天取出鸭翅,冷水下锅焯一下水,鸡蛋煮熟剥皮备用
3
李锦记卤水汁和清水1:4下锅,加入少许生抽、料酒、干辣椒烧开
4
放入鸭翅、豆腐干、鸡蛋中小火半小时左右
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
鸭翅
本文标签:
浏览次数:
85077
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:40:00
本文链接:
卤味
上一篇 >
双菇滚鸭汤
下一篇 >
酱鸭翅
相关推荐
周黑鸭就是这么简单
在武汉的和不在武汉的亲们,想吃周黑鸭自己动手做吧,相似度九成以上!真材实料更放心,而且可以根据自己口味调整麻辣度和咸甜。没想到这么简单的调料和步骤竟然就有这种好味道,感谢下厨房@清新的流氓提供的方子,据说来自周黑鸭内部员工。我适当修改了比例,解释更详细,绝对零失误,保准你以后不去店里买了!
鸭翅
60384 浏览
香辣杂卤
荤素都可以自由发挥的下酒菜下饭菜
鸭翅
81234 浏览
自制鸭翅「超简单」
自制鸭翅,非常简单,准备时间十五分钟,适合懒人制作哦,然后就放在锅里就好啦!
鸭翅
33647 浏览
糟蒸鸭翅
鸭翅
67374 浏览
卤鸭翅
鸭翅
51499 浏览