新奥尔良烤鸡翅--简易版

82394 阅读 0 评论 13 点赞来源：互联网

Tip：1、腌料加水不易过多。过稀会影响味道。 2、腌制时间越长越入味，可腌制2天。 3、蜂蜜水可多刷几次，会另表皮更香脆，又不易烤干。

鸡翅：

250g

新奥尔良烤鸡腌料：

1袋

蜂蜜水：

20g

清水：

50g

鸡翅洗净，沥干水，用叉子在鸡翅两面扎孔，这样可使鸡翅更加入味。

打开新奥尔良鸡肉腌料于小碗中，加入清水，搅拌均匀备用。

将调好的新奥尔良腌料倒入放鸡翅的碗中，让每个鸡翅都淋上腌料汁，加保鲜膜或加盖子，放入冰箱，腌制一夜。

腌好后，烤盘上铺一层锡纸或油纸来接油，在烤网上刷一层油，避免鸡翅黏在烤网上面。然后将鸡翅摆在烤网上，刷上腌料和蜂蜜。（蜂蜜可使鸡翅外表香脆可口）

烤箱预热到220度，烤盘放下层接油，烤网放中层，，上下火，烤15分钟。然后取出烤网，第二次刷腌料和蜂蜜水。将鸡翅翻面，烤15分钟。再次取出，第三次刷蜂蜜水，烤5分钟即可。

取出温热时食用，味道最佳！