牛奶布丁

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牛奶：
250ml
淡奶油：
60g
全蛋：
2个
细砂糖：
30g
1
牛奶中加入细砂糖拌匀
2
煮之温热后，倒入碗中放凉
3
鸡蛋打散
4
将淡奶油倒入蛋液中
5
轻轻拌匀
6
将放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7
轻轻拌匀
8
用过滤网过滤至顺滑无泡沫
9
模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具，烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可
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  • 发布日期：2024-01-29 11:45:08
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