东欧牛奶米布丁
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来源:互联网
大米:
100g
牛奶:
500g
糖:
70g
清水:
适量
肉桂粉:
适量
肉桂棒:
两根(装饰用)
杏仁片:
若干(装饰用)
1
大米洗净,放刚刚没过大米的清水放在奶锅中煮,水开了转小火,煮到水快没了(但是看好别糊了)加入牛奶继续煮
2
煮到米软了加糖,这时候就要不停搅拌了,一直到牛奶被大米吸收的差不多了,整体有点布丁的感觉就可以关火
3
装进碗中,撒一层肉桂粉,再放两根肉桂和几片杏仁片做装饰即可
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