黑椒洋葱煎鸡腿肉

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鸡腿肉：
适量
洋葱：
半颗
料酒：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
七味：
适量
蒜：
适量
1
鸡肉解冻。
2
起油锅，爆香蒜片。
3
下锅煎鸡腿，让皮成金黄色的秘诀是开中火盖锅盖！煎至两面金黄。
4
加料酒，加切好的洋葱。
5
加盐。
6
小焖片刻，加黑胡椒末和七味调味。
7
起锅。
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