黑茶炖土鸡的做法

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Tip：用的猴头菇是发好的，猴头菇的泡发方法是：用温水浸泡1个小时，捞起沥干即可。若不知道哪里有好土鸡卖，不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法，不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山泉水的土鸡。V 信：azgm66

土鸡：

1只

泡发猴头菇：

4朵

黑茶：

10g

盐：

适量

葱：

适量

姜：

适量

1

土鸡原料

2

配料

3

土鸡清水冲洗干净

4

将黑茶放入茶包中

5

鸡放入锅中，水烧开后煮一分钟左右

6

去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂，然后捞出

7

锅中重加入适量清水，放入鸡、葱、姜、猴头菇

8

放入茶包

9

加盖，大火烧开，小火慢炖1小时左右

10

加入适量的食盐调味，再炖20分钟，出锅时撒葱末即可

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本文分类：土鸡
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发布日期：2024-01-29 11:45:28
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