老五酱牛肉

Tip:盖盖儿闷到自然凉..可以保持肉质软嫩入味..
牛腱肉:
适量
酱油:
适量
黄酱:
适量
黑胡椒:
适量
西餐牛排烤料:
适量
蜂蜜:
适量
1
将牛腱肉凉水入锅烧开紧一下 捞出晾凉
2
晾凉的牛腱刷上调好的酱汁腌一小会儿
3
依然凉水入锅文火煮一小时关火别开盖闷到自然凉
  • 本文分类:牛腱
  • 本文标签:
  • 浏览次数:48920 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:21:12
  • 本文链接:老五酱牛肉
相关推荐
  • 卤牛肉(绝味牛肉面)

    卤汤牛肉,香极!做法又非常简单,一碗喷香的牛肉面向你招手啦!
    牛腱 57966 浏览
  • 《卤牛肉》卤

    牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,通常是由牛肉等作原料制作而成的。 酱牛肉要煮熟煮逶,颜色棕黄,牛肉表面有光泽,无糊焦,不牙碜,无毛和辅料渣,略有弹性,五香味浓,酥软可口,外酥里嫩。
    牛腱 63618 浏览
  • 人马君健康食谱—卤牛肉

    牛肉是健身人群必不可少的好食材,大块的牛腱怎么做最简单呢?来试试这道不需要操心的卤牛肉吧。by新浪微博@邓雨果是也
    牛腱 13851 浏览
  • 酱牛肉

    酱牛肉煮起来并不难,但要适合自己的家人就要花些心思了。我家主要是给小朋友吃的,首先要的就是酥烂。而且也不能太咸,因为小朋友是拿它当零食吃的。通常的煮法是煮一遍卤过就吃的。我为了让牛肉更烂一些,煮了三遍,也卤了三遍。这样煮过的牛肉非常的酥烂,连平常特别难嚼的牛筋,小朋友都能接受了。而且经过三次的卤浸,牛肉已经非常的入味了。所以煮的时候,即使调味调的比较淡,也不用担心牛肉会不入味了。
    牛腱 73774 浏览
  • 黄豆烧牛腱

    牛腱 63549 浏览