一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉类
牛
牛腱
老五酱牛肉
老五酱牛肉
48920 阅读
0 评论
62 点赞
来源:互联网
Tip:盖盖儿闷到自然凉..可以保持肉质软嫩入味..
牛腱肉:
适量
酱油:
适量
黄酱:
适量
黑胡椒:
适量
西餐牛排烤料:
适量
蜂蜜:
适量
1
将牛腱肉凉水入锅烧开紧一下 捞出晾凉
2
晾凉的牛腱刷上调好的酱汁腌一小会儿
3
依然凉水入锅文火煮一小时关火别开盖闷到自然凉
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
牛腱
本文标签:
浏览次数:
48920
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:21:12
本文链接:
老五酱牛肉
上一篇 >
咖喱牛肉饭
下一篇 >
黄瓜拌牛肉
相关推荐
卤牛肉(绝味牛肉面)
卤汤牛肉,香极!做法又非常简单,一碗喷香的牛肉面向你招手啦!
牛腱
57966 浏览
《卤牛肉》卤
牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,通常是由牛肉等作原料制作而成的。 酱牛肉要煮熟煮逶,颜色棕黄,牛肉表面有光泽,无糊焦,不牙碜,无毛和辅料渣,略有弹性,五香味浓,酥软可口,外酥里嫩。
牛腱
63618 浏览
人马君健康食谱—卤牛肉
牛肉是健身人群必不可少的好食材,大块的牛腱怎么做最简单呢?来试试这道不需要操心的卤牛肉吧。by新浪微博@邓雨果是也
牛腱
13851 浏览
酱牛肉
酱牛肉煮起来并不难,但要适合自己的家人就要花些心思了。我家主要是给小朋友吃的,首先要的就是酥烂。而且也不能太咸,因为小朋友是拿它当零食吃的。通常的煮法是煮一遍卤过就吃的。我为了让牛肉更烂一些,煮了三遍,也卤了三遍。这样煮过的牛肉非常的酥烂,连平常特别难嚼的牛筋,小朋友都能接受了。而且经过三次的卤浸,牛肉已经非常的入味了。所以煮的时候,即使调味调的比较淡,也不用担心牛肉会不入味了。
牛腱
73774 浏览
黄豆烧牛腱
牛腱
63549 浏览