红枣香菇木耳蒸土鸡
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来源：互联网
土鸡：
半只
红枣：
5颗
黑木耳：
10克
香菇：
4个
姜(剁泥)：
少许
葱花：
适量
白酒或料酒(可不选)：
适量
盐、酱油、生粉、花生油：
适量
1
土鸡砍块，依次调入姜泥、盐、酱油、少许白糖、一滴白酒或一匙料 酒、花生油、生粉腌制。
2
将木耳、香菇泡发好。香菇、红枣切丝，调入少许盐、花生油搅匀，装入 盘内。
3
将腌制好的土鸡平铺在上面。
4
锅煮水开，将盘放入，盖锅盖高火蒸10分钟，放入葱花(先用少许油搅 匀)，再蒸1分钟。
5
将盘取出，用筷子翻匀就可以开吃啦~超级美味，不上火！严重推荐！
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