冬至滋补老母鸡甜汤煲

Tip:男娃的话当归换成田七。2015收官作品,给自家也是发个福利,祖传秘方真材实料。
老母鸡:
1只
红糖:
250g
大红枣:
8颗
桂圆:
若干
核桃仁:
若干
花生仁:
1把
当归:
1头
1
乌骨鸡活杀后入冰箱冷冻。
2
解冻后的乌骨鸡开水掉水,取出冷水中用手搓去皮上的污垢,就和我们搓澡一样哈。
3
冷水上锅炖鸡,整只炖烂。水开后放入红糖和配料小火慢慢熬。
4
每次加热后,舀出一碗趁热喝,暖暖的。
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