羊肉面
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来源：互联网
Tip：胡萝卜块儿不要太大，不容易熟，鱼豆腐牛丸等不喜欢可以不放。鲜美可口哦。
羊肉500g：
胡萝卜200g
菠菜200g：
鱼豆腐100g
盐：
味精
1
羊肉用的是羊肉片，胡萝卜切滚刀块，菠菜分为两段。
2
先将水烧开，放羊肉入滚水中，变色即可，捞出备用。将羊肉浮沫撇去。
3
将滚水中放入少许盐，再放入面条，可以是面条口感更好。
4
面条稍软，即放入鱼豆腐等，稍稍飘起，放入胡萝卜与羊肉。
5
出锅前放入菠菜，少许盐和味精调味即可。
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