干炸茶树菇
52210 阅读
0 评论
42 点赞
来源：互联网
Tip：茶树菇最好要每个裹蛋液后蘸淀粉。这样比较均匀。
鸡蛋：
1个
茶树菇：
100g
淀粉：
适量
干辣椒：
适量
香菜：
少许
葱姜蒜：
少许
1
将茶树菇清洗干净并用手掰成小段。
2
鸡蛋液搅拌好。并逐个将茶树菇小段裹满蛋液。再蘸好淀粉。
3
热锅入油，并将蘸好淀粉的茶树菇入油炸至金黄。
4
捞出炸好的茶树菇。放旁边备用。
5
用少许油热锅，并放入葱姜蒜干辣椒炸锅。
6
放入少许酱油，料酒，花椒面。调成汁。放入炸好的茶树菇翻炒。
7
放入味精，出锅。
相关推荐
-
湖南菜《干锅茶树菇》干锅
干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。茶树菇 68628 浏览 -
-
-
-