芦蒿牛肉丝
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来源：互联网
牛肉：
适量
芦蒿：
适量
盐：
适量
味精：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
花生油：
适量
橄榄油：
适量
淀粉：
适量
1
将牛肉切丝，加入盐，味精，少许橄榄油，少量淀粉，拌匀。腌大约20分钟！
2
将芦蒿去叶，洗净，切成3厘米左右得芦蒿段！
3
起火，加入花生油，油温上升后下葱花爆香，肉丝下锅，加生抽翻炒，待肉丝八成输时加入切好的芦蒿段，继续翻炒至芦蒿变翠绿色，加少许老抽提色！
4
出锅，装盘，撒上少许味精，香喷喷得芦蒿牛肉丝就做好啦！
