桂花糯米藕
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来源：互联网
Tip：藕一定要选比较圆胖的，这样比较好灌糯米。 糯米尽量选用短的糯米，这种糯米很容易软糯。
藕节：
1节
糯米：
50克
冰糖：
1杯
桂花：
两大勺
牙签：
4根
1
糯米提前清水泡一夜
2
将藕节洗干净，关节处的黑色污泥一定要洗干净，在藕节前端切开，横截面尽量要大，切下来的部分不要丢弃
3
将糯米从切口的地方灌进莲藕里，约6分满即可
4
用牙签将切下来的部分钉回灌有糯米的藕节上
5
放进锅里，加入清水，约没过藕节即可
6
两勺桂花用一次性茶包包好，和冰糖一起放进锅里
7
中小火，慢煮至藕节软糯，大约一个半小时到2个小时
8
取出藕节和桂花包，将锅里的汤汁大火熬成浓稠的汤汁，如果不够甜可以在加冰糖
9
藕切片，浇糖汁，开吃啦~
