玉米土豆丝小煎饼
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来源：互联网
Tip：一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉，土豆丝和玉米多点少点 看自己喜欢
土豆：
适量
鸡蛋：
适量
玉米粒：
适量
面粉：
适量
韭菜：
适量
盐：
适量
1
土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜
2
磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先
3
拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水
4
了，面糊如图这样
5
电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推
6
开成小饼状
7
盖上电饼铛盖子（这个时候可以去洗脸刷牙了）
8
翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄
9
和材料的快熟程度来决定
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