玉米土豆丝小煎饼

Tip:一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉,土豆丝和玉米多点少点 看自己喜欢
土豆:
适量
鸡蛋:
适量
玉米粒:
适量
面粉:
适量
韭菜:
适量
盐:
适量
1
土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜
2
磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先
3
拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水
4
了,面糊如图这样
5
电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推
6
开成小饼状
7
盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)
8
翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄
9
和材料的快熟程度来决定
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