韭菜炒海蜇

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海蜇：

1000g

韭菜：

500g

1

烧一壶开水，用开水把海蜇皮烫水，大约三四分钟。（当海蜇皮边缘硬翘起来的时候，就代表熟啦！不要太长时间，否则软了就不好吃。）把海蜇皮装起来。

2

先热锅，下油炒蒜末。然后炒韭菜，放盐、酱油。韭菜熟之后，倒海蜇皮翻炒几下，装盘！

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本文分类：韭菜
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发布日期：2024-01-29 11:52:37
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