韭菜炒海蜇

海蜇:
1000g
韭菜:
500g
1
烧一壶开水,用开水把海蜇皮烫水,大约三四分钟。(当海蜇皮边缘硬翘起来的时候,就代表熟啦!不要太长时间,否则软了就不好吃。)把海蜇皮装起来。
2
先热锅,下油炒蒜末。然后炒韭菜,放盐、酱油。韭菜熟之后,倒海蜇皮翻炒几下,装盘!
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  • 发布日期:2024-01-29 11:52:37
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