西葫芦饼(糊塌子)- 电饼铛版

西葫芦:
4根(澳洲的西葫芦细细长长像黄瓜一样)
鸡蛋:
2个
面粉:
适量
葱:
适量
1
西葫芦擦成丝,加入鸡蛋, 盐,葱,搅拌, 等西葫芦出水开始用筛子把面粉加进去、搅拌均匀。
2
电饼铛喷上油,然后把搅拌好的面糊加进去。电饼铛我用的是下层加热,然后等到一面金黄就翻面,饼最好不要摊的太厚。两面都变金黄就好了!
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