素炒西葫芦
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来源:互联网
Tip:西葫芦水分比较大,加少许淀粉能收紧汤汁儿亮晶晶的~
西葫芦:
一个
青椒:
两只
红椒:
少许
葱:
一根
蒜:
两瓣
湿淀粉:
少许
清油:
少许
生抽:
少许
盐:
少许
醋:
少许
1

热油,加入一半的葱,蒜爆香。
2

加入西葫芦,青椒红椒翻炒, 加盐炒出水份。
3

加生抽,另一半葱和蒜翻炒,大火加少许醋炒香,加湿淀粉收汁儿!
4

装盘,开动吧~ (╯3╰)