丝瓜酿肉丸
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来源：互联网
丝瓜：
适量
肉末：
适量
1
丝瓜削皮切成长短均匀的小段。
2
挖一小坑
3
少许肉切成很碎的肉末！加少许盐
4
少许料酒
5
淀粉生粉都可以少许加入搅拌均。 刚挖出来的丝瓜肉切碎加入肉末里搅拌均匀，就时锅里烧开水准备蒸丝瓜。
6
肉末搅拌均后均码放在丝瓜上！开水上锅蒸5分钟。
7
这时两瓣蒜切碎 备。
8
蒸好的丝瓜把蒸汽水倒出另一碗备。
9
锅中少许油把蒜炒香！ 倒入蒸丝瓜的水
10
接着用少许淀粉调青水倒入 ！再加调入少许鸡精一点点盐煮开起锅淋在丝瓜上
