丝瓜番茄螃蟹汤
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来源：互联网
Tip：切记：一定要开水否则丝瓜会变黄
螃蟹（什么蟹都可以 或者换成贝壳也行）：
1只
丝瓜：
一根
番茄：
两个
姜片 葱：
若干
1
食材洗净 丝瓜切片 番茄切块 螃蟹去肚脐去腮切块 姜切片待用
2
热锅冷油 放入丝瓜番茄炒 炒至丝瓜变软番茄红汁出来 放开水放姜片放料酒放螃蟹 继续煮至螃蟹熟透
3
捞掉泡沫调味出锅撒上葱花即可
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