湘菜23《红椒酿肉》
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来源：互联网
猪肉：
适量
红椒：
适量
香菇：
适量
葱姜未：
适量
料洒：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
生抽：
适量
生粉：
适量
1
肉馅 猪肉泥中加入葱姜未，香菇粒。料洒，盐，鸡精，生粉，酱油，顺一个方向搅拌上劲。腌制十分钟。
2
红椒 红椒去蒂纵向切开去籽，把肉馅酿入青椒中。用干淀粉封口。
3
煎制 油四成热两面一煎黄，先煎肉馅。取出摆盘。
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- 发布日期：2024-01-29 11:55:04
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