红椒鸡肉饭配萝卜丝~

Tip:炒饭的时候不要忘记加水哦~^_^
胡萝卜:
两根
鸡腿肉:
一块
火腿肠:
一根
红椒:
半个
鸡蛋:
一个
酱油,盐糖,料酒,芝麻:
适量
萝卜干(可选):
适量
1
鸡肉切丁,大蒜切碎,胡萝卜切丝,剩一点切丁,红椒切丁,搅拌鸡蛋,香肠切块,萝卜干切丁(可选)有没有萝卜干都好吃哦!加萝卜干因为本人爱吃!
2
下油(橄榄油健康牛油好吃,我放的牛油)接着下大蒜爆香,稍微发黄之后倒入胡萝卜粒和香肠块
3
下米饭!这里有个小技巧就是下米饭一般都是结块的!这时候放点清水绝对能让米饭散开!颗粒分明,接着放入鸡蛋,接着下少许盐少许糖,不用调料太重。
4
把做好的米饭倒入一个碗里
5
将锅清理,倒油,不需要少放,胡萝卜吃油,直接下胡萝卜,炒到有点发黄之后下半小勺盐和糖,下少许酱油然后放入碗里
6
清理一下锅接着放油然后大蒜爆香,稍微焦黄之后放鸡肉,鸡肉半熟之后放少许料酒
7
接着放入红椒,放入少许老抽少许酱油和少许盐糖还有鸡精。放入少许水盖上盖子用中火焖一下,接着大火收汁,调少许蜂蜜水当作勾芡。(最后可以加点葱)
8
接着摆放到碗里!撒点芝麻!!就大功告成!!开动!
9
还配上了我最喜欢的corn dog!!幸福啊啊!!
相关推荐
  • 快手餐之土豆红椒鸡蛋饼

    从准备到吃完洗好锅碗盘,1小时内的电压力锅锅版快手餐!
    红椒 37321 浏览
  • 洋葱,茄子,香菇烤红椒。

    这个可能完全是自创素食菜了。之前的很多菜要不是口口相传,就是书籍照抄,要不是网络搜索。这个菜,看似简单对我而言很折腾。烧烤之前,菜做成半成品,再烧烤,更入味,也更容易熟。说起来很好笑,从一个外国网站上看见菜肴图片,第一眼非常夺目艳丽,菜名是洋葱,茄子,香菇烤红椒。可惜没有操作过程,仅仅一张图片。参照烤红椒,烤茄子,烤香菇但就是没有洋葱,茄子,香菇烤红椒这道菜,于是山寨而来。辣,清甜,微酸,鲜,香味
    红椒 67036 浏览
  • 红椒炒毛豆

    主料:毛豆200克 辅料:红椒1个  猪肉50克 调料:食盐4克  植物油适量
    红椒 76041 浏览
  • 蚝油生菜

    生菜的营养: 1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。 2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。 3.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。 4.生菜中含有甘露醇等有
    红椒 29113 浏览
  • 湘菜23《红椒酿肉》

    红椒酿肉是湖南,海南等省的汉族传统名菜,属于湘菜菜系,但在海南也有这道菜,做出来的味道和湖南的口味不同,最主要是辣椒的选用上。红椒酿肉用鸡山泡椒精制而成,又有泡椒的香辣,玲珑透亮,赏心悦目。色香味俱全,肉质鲜嫩,香辣可口。 中文名 红椒酿肉 主要食材 泡红鲜椒 猪五花肉 分类 湘菜 口味 香辣 简介  红椒酿肉 红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效
    红椒 36759 浏览