山楂果茶
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来源:互联网
Tip:1、冰糖量不多,喝的时候如觉得酸可以再加些蜂蜜调味。 2、银耳量可以调整,加得越多果茶越浓稠,也可以不加。
山楂:
300克
干银耳:
10克
冰糖:
50克
1

山楂洗净,去梗、去花蒂,切开去核,干银耳泡发洗净
2

将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中
3

大火煮开后,转小火煮40分钟
4

30分钟时,放入冰糖煮化
5

煮好的山楂银耳汤,山楂和银耳已经非常软糯,汤也比较浓稠了
6

晾凉后,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可
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