西紅柿加厚燒
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来源：互联网
兩個雞蛋：
适量
一個西紅柿：
适量
1
西紅柿去皮 切丁 越細越好
2
打入兩個雞蛋
3
加適量鹽
4
把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融合 注意:雞蛋表面有大量泡沫 這才算雞蛋打好
5
熱鍋少油小火 將雞蛋液均勻舖一層在鍋底
6
等蛋液慢慢凝固不流動時 从一頭慢慢將蛋皮卷起 卷的時候用鏟子和筷子配合 更方便快捷
7
再倒入蛋液舖滿整個鍋底 从卷好的雞蛋餅處開始往回卷起
8
重複幾次至蛋液全部用完 將卷好的蛋餅再煎片刻即可
9
切斷裝諜即可
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