柿子花开
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来源:互联网
高筋面粉:
适量
柿子:
适量
酵母粉:
适量
1

将柿子洗净去皮
2

用搅拌机打碎成泥状
3

将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合
4

合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵
5

发酵好后将面团分割小段,揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟
6

搓成长条切成大小适中的剂子
7

擀成圆形
8

将五片圆片均匀的摆放好,再在中间擀一下
9

将圆片从一端卷起
10

将卷好的面团从中间切为两段
11

将切面朝下,并将上端整理好
12

在锅中刷层油,锅开后大火蒸八分钟,关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中,下面垫上洗净的树叶
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