番茄菜花
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来源:互联网
Tip:1、番茄要用熟得透一些,汁多的; 2、番茄去皮,切小块,煸炒时,要用铲子把番茄块尽量弄碎,把番茄红素炒出来; 3、加入一些番茄酱味道更浓郁。
菜花:
适量
西红柿:
适量
番茄酱:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
油:
适量
1
菜花撕成小朵,水里放一小勺盐,把菜花放入,浸泡10分钟,洗净。放入开水锅中焯一下
2
西红柿洗净,放在火上烤一下,去皮,切成小块
3
炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入西红柿块,翻炒,加入番茄沙司,继续翻炒,至西红柿块融化,加盐、白糖
4
把焯好的菜花,放入,继续翻炒只菜花都裹满番茄,即可
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