红枣玫瑰黑米粥
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来源:互联网
Tip:记住了,“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅
黑米:
适量
白米:
适量
红糖:
适量
红枣:
十颗
干玫瑰花苞:
十几朵
1
将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。(我是头天晚上泡的)
2
将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。(以前我都是冷水熬粥,这回试验了一下,发现开水熬粥,更快更好!)
3
等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用
4
粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可
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