玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼
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Tip：做好的玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼，有淡淡酸酸的红酒味，搭配玫瑰、莲蓉馅料很清甜。
冰皮月饼粉：
200克
玫瑰馅：
480克
白莲蓉馅：
480克
白糖：
50克
红酒：
320克
色拉油：
50克
1
将饼皮原料（冰皮月饼粉、白糖、红酒、色拉油）混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用
2
按饼皮40克、玫瑰馅30克、白莲蓉馅30克，的比例分割成团
3
白莲蓉馅包入到玫瑰馅中
4
再包入到冰皮里
5
滚圆，按入月饼模，翻转脱模。冷藏数小时候后食用
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- 发布日期：2024-01-29 11:59:58
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