玫瑰饼
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来源：互联网
面粉：
100克
玫瑰茶：
40克（冷却，没有用水也可以）
黄油：
40克（软化的，或者猪油）
面粉70克：
适量
黄油：
35克（软化的，或者猪油）
面粉：
50克
玫瑰酱：
50克
黄油：
15克（化开，或者化开的猪油）
杏仁粒：
25克，烤熟
1
油皮和油酥分别和成团，盖上保鲜膜静置30分钟备用
2
面粉加入化开的黄油
3
再倒入玫瑰酱
4
加上切碎的杏仁粒和成团备用
5
油皮和油酥分成10份，油皮包入油酥
6
然后将包好的剂子擀长
7
卷起
8
全部卷好后静置10分钟
9
再将小剂子按平
10
擀长
11
卷起
12
然后再盖上保鲜膜静置10分钟
13
将玫瑰馅搓长
14
分成10份
15
并将内馅搓圆
16
取一份面皮，擀成圆形
17
然后包入玫瑰馅
18
包好后收口
19
按平，放入预热170度的烤箱，中层烤25分钟左右
20
温度保持低温出来的玫瑰饼是白色的，如果你把温度调整高，那么烤出来的玫瑰饼表面就是焦黄色，如图
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云南特色，大理玫瑰糖。早想写这个方子了，刚好最近食用玫瑰也可以采摘了，就写下来。但是因为是学生党，只有假期能回家，所以图片都是网上找的，有时间再拍吧==。 从小到大家里吃的一直都是奶奶做的玫瑰花糖，做好以后的玫瑰糖可以用来做汤圆馅、拌米凉虾、也可以用来做鲜花饼的馅料。总的来说，就一个词 好吃！！！玫瑰 79055 浏览