玫瑰羊羹

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琼脂：

2g

水：

120g

糖：

35g

干玫瑰：

适量

1

琼脂用凉水泡开，捞出拧干备用，玫瑰花用冷水泡

2

120g水煮热加糖溶解，水沸加琼脂，搅拌至琼脂完全溶解

3

混合液倒如碗中，碗坐冷水浴，不断搅拌液体至液体粘稠但未凝固

4

液体倒入模具，模具入冰箱冷藏一会儿到半凝固状态（具体时间自己掌握了）

5

放入适量玫瑰花（用点力按进去），再放到冰箱冷藏一小时

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本文分类：玫瑰
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发布日期：2024-01-29 11:59:53
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