玫瑰玛格丽特
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来源:互联网
黄油:
100克
低筋面粉:
100克
玉米淀粉:
100克
玫瑰:
12朵
糖粉:
60克
熟蛋黄:
2个
1
玫瑰花取花瓣捏碎
2
熟蛋黄捣碎过筛备用
3
先将黄油在室温下放置约1小时变软,加入糖粉
4
一起用打蛋器打发至黄油变白,呈羽毛状
5
熟蛋加入打发的黄油中
6
继续打发至均匀
7
低筋面粉和玉米淀粉一起过筛,加入打好的蛋黄黄油糊中用橡皮刮刀将粉类和黄油搅拌一下
8
加入玫瑰花碎用手捏合成团
9
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏40-60分钟
10
冷藏好的面团取出,分成若干个小团并揉成球,排在烤盘上
11
用拇指按扁(看饼干裂开不要怕它会烂哦,变成小花的样子真的很可爱)
12
烤箱预热180度10分钟然后,送入烤箱,烘烤18-20分钟即可
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