胡萝卜马蹄蒸肉饼
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来源：互联网
Tip：如果小朋友怕姜辛辣，也可以省略掉；我剁得很碎，又是嫩姜，儿子能接受就放了，因为可以辟肉腥！
猪肉：
150G
胡萝卜：
小半根
马蹄：
3个
姜末：
适量
油：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
生粉：
适量
1
瘦肉先切成小块，再剁成肉泥；
2
剁好的肉泥加入姜末，盐，生粉拌匀，再加橄榄油拌一下；
3
胡萝卜去皮后切碎，或者有工具刨碎亦可；
4
马蹄去皮后也切成碎；
5
把胡萝卜碎和马蹄碎加入2拌好的肉泥中拌匀，顺时针方向搅打一下至均匀即可，不用上筋，因为不是做肉丸子啊！
6
把处理好的肉泥入碟，上锅蒸熟即可！我是煮饭的时候顺便蒸的！
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