云南大理玫瑰糖/玫瑰酱

Tip：1  玫瑰花一定要完全晾干水分之后再切碎，其实玫瑰花内部很干净的，不洗也是可以的。 2  红糖一定要切碎了，太大块的不好入味到玫瑰花里 3  酒是好吃的玫瑰糖的精髓。 4  入瓶的玫瑰花一开始是不用放入冰箱的，放在室内没有阳光直射的地方就好。（但要长期保留的话还是放冰箱冷藏比较好～

食用玫瑰：

1000g

红糖：

1000g

白酒：

三小勺

1

玫瑰只留下花瓣，去除花蕊和花萼。将玫瑰花瓣洗干净，完全通风晾干。  晾干后切碎。

2

红糖也细细的切碎。

3

将玫瑰碎和红糖碎拌在一起，稍微揉搓一下，让两者充分混合。混合好后加入白酒，拌匀即可。  将混合好的混合物压紧装入瓶子，密封好。    10-15天后就可以了~

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