美容养颜之玫瑰酱

Tip:5月玫瑰花刚上市,这时候的玫瑰花品质好,基本无农药,正是做玫瑰酱的好时候!辛苦一天,美味一年,特别对女性例假极好,痛经,例假不准,量少效果极其明显。
玫瑰:
2.5kg
红糖:
5kg
蜂蜜:
100g
高度白酒:
200g
1
所用工具全部洗干净,保证无油,无水,我都是头天晚上把需要用的揉搓的大盆,以及装花,晾干花的簸箕类的东西全部洗净,早上起来全部已经晾干了。
2
玫瑰花选用食用玫瑰,我选用的是山东平阴的重瓣玫瑰,花店的玫瑰是观赏玫瑰,不可以吃!!重要的是花店的玫瑰都是药物保鲜的,最好不要用。把花瓣全部摘下来,去除花蕊花萼及花托,也就是只要花瓣!清除干净!清洗干净后晾晒,你家如果有脱水机器就好啦,不然一天都不一定能晒干水。中途不断翻,不要晒太厚,最好选大太阳天的时候
3
按照比例添加糖,我选用的是广西老红糖,成块的用刀切碎,忘记拍照了。红糖与花瓣混合后揉搓,一定要把红糖与花瓣揉合,糖化掉,揉得越好,发酵越好!
4
最后装瓶,倒入白酒把瓶子最后消毒一遍。把玫瑰酱倒入瓶中,最后倒入蜂蜜在最上面抹匀,蜂蜜有天然防腐剂的作用。也可以不加入蜂蜜,最后加少量白酒杀菌。密封二个月后可以开坛啦!如果你做得过程杀菌做得好,无水,无油,保存一两年都没问题啊
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