云南小锅饵丝
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来源:互联网
饵丝:
适量
磨肉:
200g
白菜:
适量
豌豆尖:
适量
酸腌菜:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
油辣椒:
适量
1

准备材料,我没有磨肉了,就用了炒好的肉冒。如果没有豌豆尖,就用韭菜代替,还可以加些番茄。
2

先烧开水,因为白菜比较难煮,所以先下白菜
3

接着下饵丝
4

把生抽、腌菜、盐,都一起放进来,然后把豌豆尖放进去,豌豆尖只要烫一下就熟了
5

最后放些油辣椒调味,就可以乘起来啦,呵呵
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