黑椒蚝汁草菇肉酱
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来源：互联网
草菇：
350克
猪绞肉：
210克
洋葱：
80克
黑胡椒：
适量
蚝油：
适量
老抽：
适量
水淀粉：
适量
盐：
适量
1
草菇仔细洗净，切成小丁备用
2
洋葱洗净剥去外皮，切成小丁备用
3
锅中倒油烧热，倒入洋葱丁爆香，炒至金黄色发出香味
4
倒入草菇丁翻炒均匀
5
把所有原料拨向锅的后面部位，空出门面位置炒香猪绞肉
6
把猪肉炒到颜色发白，再把所有原料都翻炒均匀
7
加入适量水熬煮草菇肉酱5分钟
8
加入适量蚝油、老抽、盐等调味
9
加入适量水淀粉收汁勾芡，蚝油草菇肉酱完成
