什锦刀豆
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来源:互联网
Tip:这个菜哥用的是鸡脯肉香菇胡萝卜丁,实际情况根据你家冰箱剩货随意搭配。 重点是加酱后一定要把酱炒熟,让香味完全释放出来。 这个菜除了卖相讨人喜,味道口感都很丰富 一样的,哥如此重口味都没有加盐,所以建议你也不要模仿电视里加盐。
刀豆:
适量
鸡脯肉:
适量
胡萝卜:
适量
香菇:
适量
蒜蓉辣酱:
适量
黄酱:
适量
1
刀豆焯水后撕条备用
2
鸡肉胡萝卜香菇切丁
3
炒香蒜蓉辣酱后下刀豆条翻炒均匀入味出锅
4
另起锅热油爆香葱姜加胡萝卜鸡肉香菇翻炒
5
加黄酱继续翻炒直至问到豆香
6
出锅浇在刀豆上~
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