西红柿炒包菜丝

Tip:先加入醋是为了包菜丝脆爽可口,不至于发软发粘
西红柿:
适量
包菜:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
1
包菜切丝,西红柿切小丁
2
葱丝蒜末适量
3
热锅凉油,爆香葱丝和蒜末
4
放入包菜丝,翻炒,加醋,花椒末,大料末,干姜末,盐,少许生抽
5
继续翻炒,加入西红柿丁,直到炒至西红柿变软,加入少量鸡精,出锅
相关推荐
  • 鸡蛋炒包菜(圆白菜)

    今天一个在家 生病了 没人照顾 总不能饿死 就把家里的材料挑了点 做个病号餐给自己 这个菜简单而清淡 但又不失鲜美 口味大众 是懒人们的好选择哦!
    圆白菜 7961 浏览
  • 凉拌圆白菜

    拌菜,有生拌,有熟拌; 生拌多是选用新鲜蔬果,无需加热,洗净后直接加调料拌食; 熟拌是指部分或全部原料需要先经过汆烫或滑卤等方式加热,待其晾凉后加调料拌制。 无论是生拌还是熟拌,想要出彩,炝锅得“香油”最重要。 平常我们做菜,葱蒜姜经常被用来作炝锅原料,也有叫“炝锅三宝”的。 拌菜的时候,用热油把它们炸香,趁热浇在菜上,取其香味,拌出的菜肴味道即可提升不少,堪称点睛之笔。 类似的方法,炸花椒油,炸
    圆白菜 67020 浏览
  • 糖醋手撕包菜

    其实手撕包菜我一直是比较喜爱滴 就是每次在酒店食之总是觉得油了一点 小虎一直比较喜爱糖醋口味滴菜菜 为了他 我做了这道少油【糖醋手撕包菜】 其中加了几片辣香肠 是为了增加菜的香味 但是不能多 多了菜辣啦孩子就不能吃了! 不过 此菜既然是糖醋口味滴 那就该甜就甜 该酸就酸!
    圆白菜 68391 浏览
  • 腐乳包菜

    话说,我还蛮少买这种平包菜滴,一年也难道买上一两次。而且每次买,基本上都是在买不到尖包菜的情况下进行滴。相对于尖头包菜而言,这样的平头包菜口感和味道差的真的不是一点点。 当然了,它的价格比尖头的便宜的也不止是一点点。
    圆白菜 20774 浏览