秋日の 南瓜意面

Tip:用油浸金枪鱼罐头的油炒菜鱼的味道会更浓郁~
通心意面:
200g
油浸金枪鱼罐头:
180g的罐头半罐
核桃仁:
一把
白玉菇:
一把
南瓜:
盘子大的圈,半圈
芝麻菜:
一把
蒜:
两瓣
盐:
适量
1
烧一锅水,开了之后加点盐,煮通心意面,按照包装上的指示煮10分钟左右。(根据自己的喜好调整)
2
蒜切片, 白玉菇洗净切段, 芝麻菜洗净, 南瓜蒸到半熟切片, 核桃仁掰成小块平底锅里烤脆, 这些准备好了待用。
3
平底锅或者炒锅,烧热之后加油浸金枪鱼罐头里的油两勺,加入蒜片炒香,依次加入白玉菇,南瓜片,翻遍一会,炒到软了放芝麻菜,加盐翻一翻,芝麻菜变颜色软了就可以关火了。
4
煮好的意面捞出放到盘子里,把炒好的菜浇上去,稍微扮一拌,再撒上烤好的核桃和半罐金枪鱼肉,完成!拍照开吃~
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