猪肉豆腐肉丸汤

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猪肉：
适量
豆腐：
适量
白玉菇：
适量
油菜：
适量
葱：
适量
姜：
适量
鸡汤：
适量
盐：
适量
香油：
适量
胡椒粉：
适量
1
里脊肉洗净剁成肉馅 豆腐切丁 白玉菇 油菜洗净 葱 姜切末备用
2
肉馅摔打上劲后将豆腐用刀碾碎放入肉馅中
3
将肉馅中放入料酒 少许鸡汤 葱 姜 盐 胡椒粉 香油拌匀
4
锅中加入鸡汤
5
鸡汤烧至八成热下丸子 放入白玉菇煮熟
6
放入油菜
7
再放入枸杞撇去浮末加入适量的盐调味出锅
8
倒入碗中这样猪肉豆腐肉丸汤就最好了
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