手工李子酱

Tip：如果喜欢甜的，可减少柠檬用量，或增加糖量，这个有点酸，酸甜酸甜的。

李子：

500g

冰糖：

80g

柠檬：

二分之一个

水：

适量

1

将李子去核切小块

2

柠檬挤汁

3

将切好的李子加柠檬汁放到锅里，加水，漫过李子即可。

4

煮开后用小火熬15到20分钟，加冰糖，继续煮用小火15分钟，边煮边搅动，煮到了粘稠就可以了。

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