腌李子(详细步骤图)

Tip:但是广东 考虑到潮湿的气候 李子不宜多食 会湿热! 李子腌制好后 蜜蜂存放冰箱冷藏 可以放置一周左右 建议尽早食用 口感更佳。
李子:
看心情
开水:
一水壶
白砂糖:
看心情
食用盐:
看心情
密封饭盒:
一个
1
洗干净 放入饭盒 我习惯性撒盐搓洗 (鹿鹿洗水果 习惯性用盐搓洗 心理感觉能去农药)
2
倒入开水 淹没李子
3
浸泡 大概五分钟就会看到李子颜色变黄 散发香味
4
开水泡熟李子 看到表皮变黄 变软 (喜欢口感绵软的小伙伴 可以再增加一两次开水浸泡的步骤)
5
沥水 用刀子划口(为了让李子更入味)
6
撒入白砂糖 不需要太多 覆盖李子表面即可
7
倒入一小勺开水 促进糖分的融化 再将李子搅拌均匀 盖上饭盒盖 放置冰箱冷藏 半小时后即可食用。
相关推荐
  • 慢烤李子果香鸭腿

    三小时的慢烤,鸭油滴入水果汁液,鸭肉吸收果香精华。皮脆肉酥,果香四溢。 就是那种“一副很高级很难的样子、但其实很简单”的菜,还很好吃~
    李子 13493 浏览
  • 约克夏布丁配甜李

    根据Wikipedia所说这个布丁又叫batterpudding,batter就是面糊,做这个东西就是把简单的稀稀的面糊倒进装有热油的模具烤得蓬松金黄的时候出炉,遇到冷空气之后它会塌陷,形成中间凹的小碗状,通常是用来搭配传统烤肉/roastmeat和肉汁/gravy一起吃
    李子 72003 浏览
  • 酥皮李子塔

    李子 81163 浏览
  • 蒸李子

    李子 1840 浏览