李子奶油杯
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来源:互联网
Tip:ps: 没有马斯卡彭奶酪也可把淡奶油打发加糖粉即可。 pps: 没有香草糖也可用白砂糖代替,加香草荚或香草精也是一样的效果。
李子:
20个
树莓:
一盒
淡奶油:
适量
香草糖:
两匙
杏仁片:
适量
白砂糖:
两匙
马斯卡彭奶酪:
适量
糖粉:
一匙
1
树莓洗净放入小锅内加与树莓齐平的水量,加两匙香草糖,煮开,小火熬制略微粘稠,然后倒在滤网中过筛,把汁液滤出,之后继续把汁液小火熬至浓稠。
2
李子去核切成两半,加两匙砂糖放平底锅内小火加热,时间不要长,看到有少量汁液渗出便可关火,李子千万不能煮烂
3
马斯卡彭奶酪加入淡奶油和糖粉搅拌均匀
4
杏仁片在小平底锅内烤至微微变黄
5

最后就是李子铺在最底层,然后放入奶油霜,淋上树莓汁,顶端洒上杏仁片
6

done!