蒸木瓜
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来源：互联网
木瓜：
一个
白糖：
适量
蜂蜜：
适量
生菜叶：
一片
1
木瓜削皮，从中间切开，去籽，洗干净
2
用小刀先竖切几条细沟，再横向切几条
3
把红枣拌白糖放入木瓜的肚子里，盘子扣到木瓜上，然后快速翻过来
4
把木瓜放入锅中，大火蒸15分钟
5
出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水，如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃，我家里没有，就烧了蜂蜜白糖汁，用生菜叶子梗剪出叶子的形状，放在木瓜的一端即可
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作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋活筋，可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋等。 木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。木瓜 83759 浏览 -
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