黑椒袖珍菇
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来源:互联网
Tip:菇焯一下可以去异味,同时炒的时候不会水汪汪的!
袖珍菇:
适量
黄灯笼椒:
适量
红灯笼椒:
适量
蒜末:
适量
葱花:
适量
黑椒碎:
适量
蚝油:
适量
油:
适量
盐:
适量
1
锅中煮开水,放一点油和盐,袖珍菇下水焯一下,也有效去异味;
2
焯水的时候切红,黄灯笼椒,剁好蒜末,备好葱花;
3
焯好的袖珍菇沥干水备用;
4
热油锅,先下蒜末爆香,然后下红黄灯笼椒炒一下,再倒入袖珍菇
5
加入一点盐,蚝油,黑椒碎调味炒匀;
6
最后下葱花即可!
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