松茸山药汤

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Tip：用干松茸的话一定要将松茸处理干净，因为晒干过程中有的部分会被损坏，不去除的话影响整体口感；使用矿泉水，道理和泡茶一样，口味清淡的东西，所有原料的品质都可以被尝出来；枸杞最后放，否则就不好看了

松茸：

适量

山药：

适量

枸杞：

适量

1

干松茸用矿泉水泡一小时左右，洗净，用小刀将干枯的部分削去

2

山药去皮，斜切片，厚度3mm左右

3

枸杞干适量，挑去干枯的

4

加入松茸、山药，放入矿泉水至8分满；

5

大火烧开，去泡沫，加盖小火煮25分钟，此时会有阵阵清香弥散

6

加入枸杞，再煮5-10分钟，放入少量盐即可

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本文分类：松茸
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发布日期：2024-01-29 12:10:44
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