豆豉鲮鱼油麦菜

Tip:罐头打开后,边缘很锋利,一定要小心啊! 豆豉和鲮鱼都有咸味,鸡精和盐少放点哦!
油麦菜:
适量
罐装豆豉鲮鱼:
适量
红菜椒:
适量
大蒜:
适量
鸡精:
适量
盐:
适量
1
油麦菜洗净,切成小段
2
红菜椒洗净去籽后切成细丝;大蒜切末
3
打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼取出撕成小块,挖出一些豆豉
4
锅中热油,爆香蒜末和豆豉
5
倒入油麦菜段和红菜椒丝,快速翻炒均匀
6
再加入鲮鱼块翻炒,最后调入鸡精和盐炒匀,即可
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